每天不知道吃啥，可以在家尝试做下红烧猪脚，又能拿的出手又好吃，赶快动动手开始做起来吧！
食材
1
猪脚 适量
2
水 适量
3
冰糖 少量
4
料酒 适量
5
葱姜蒜等 少量
6
老抽 少量
方法/步骤
1
猪脚清洗干净，剁成小块。加适量凉水入锅，加适量料酒，小火煮后抽水捞出，再次冲洗干净。
2
把刚捞起洗干净的猪脚控干水分，锅内预热加入冰糖，把冰糖熬成枣红色，倒入猪脚，锅内翻炒至金黄色。
3
在锅内加入适量开水，加入葱姜蒜、桂皮八角、生抽老抽。然后大火烧开，再转中小货炖自一个小时左右，再加盐、鸡精等调味粉后大火收汁出锅，好吃的红烧猪脚就做好了。
注意事项
大火烧开时盖上盖子，锅内稍微焖一会口感会好些哟