有时候突然想起家里做的年糕,以前只能过年才能让能够吃到,现在自己也能做啦!
食材
1
糯米粉 1000g
2
豆 200g
方法/步骤
1
将面放入盆中,加入少量水
2
双手搓面,使面都沾上水,将面中的小疙瘩都搓开
3
一直搓直至用手攒起来不散开为止
4
搓好的面如下
5
放到蒸锅里一层面一层豆蒸40分钟左右
注意事项
水要慢慢加
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糯米粉 1000g
豆 200g
将面放入盆中,加入少量水
双手搓面,使面都沾上水,将面中的小疙瘩都搓开
一直搓直至用手攒起来不散开为止
搓好的面如下
放到蒸锅里一层面一层豆蒸40分钟左右
水要慢慢加