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欧尼酱
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黄金寿司卷的做法
材料蛋,饭,玉米粒,香肠粒,胡萝卜粒,陈皮粒,紫菜做法1.准备好寿司席子和寿大块紫菜。2.煎一件厚薄均匀的大蛋块。3.那玉米粒、香肠粒、胡萝卜粒、陈皮粒与饭拌匀。(先煮饭)4.寿司席上先铺一层保鲜纸。6.力度均匀的卷实,注意不能太大力,否则蛋会破。小诀窍煎蛋本身不像紫菜那样有粘性,而且煎的时候还有油性,不容易卷好,尤其是卷口不能较好的粘实,所以做蛋卷的时候最好先把煎蛋用吸油纸吸去油份,用粘性较大的东北米做就好了。注意卷口的地方不要放其他馅料了,只饭就好,否则不能粘实哦!
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