腐竹又称腐皮，是一种汉族传统豆制食品，也是华人地区常见的食物原料，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感，一起学习了解吧。
工具/原料
腐竹
方法/步骤
1
将腐竹掰成小段。
2
加入一小勺盐。
3
在腐竹上面扣上一个盘子。
4
浸泡二十分钟即可。
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腐竹
将腐竹掰成小段。
加入一小勺盐。
在腐竹上面扣上一个盘子。
浸泡二十分钟即可。