自制美味烧仙草

1.选烧仙草粉，超市有卖的，越纯的粉含淀粉量越少，颜色也越深越好，因为含淀粉量越少。2.取20克仙草粉加上50克凉水在锅中搅拌，直到完全均匀无结块为止3.搅拌的同时烧一壶开水，烧开之后慢慢将其倒入锅中，同时开小火，边加热边搅拌直至沸腾4.关火等它在锅里放凉，冷却凝固即可5.为增强食欲，将煮熟的红豆、绿豆、薏仁、百合、莲子和枸杞，放进冰箱里，可以随时拿出来加进烧仙草搭配着吃