猪肉炖粉条DIY做法

做法：1.五花 肉洗净，切成块；2.粉条用水发透；3.葱切段，姜切片；4.肉块过开水焯一下捞出沥干；5.起锅凉油放糖炒糖色至冒白泡，下入肉块，点料酒、老抽翻炒匀加开水没过肉块，投入葱姜和料包（花椒、八角、桂皮、香叶），小火炖90分钟；6.放入粉条和适量盐，中火炖煮之汤汁变稠即可。