菱角的功效与作用有哪些？

菱角里面含有丰富的蛋白质不饱和脂肪酸，以及多种维生素和微量元素，有减肥健美的作用，因为菱角不含有使人体发胖的脂肪，并且能够起到健胃止的抗癌的作用。