燕窝刚买回来是有些湿气的，有点软。这是店家出于方便保存的需要，如果完全干燥了，燕窝就会特别脆，很容易碎掉。
工具/原料
需要一片片摊开晾一天，让它完全干燥了。
方法/步骤
1
然后小心的把它收集起来放在盒子里保存。这样干燥保存可以放很久，一年是没有问题的。
注意事项
还有一说要放在冰箱里冷冻，怕串味儿
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需要一片片摊开晾一天，让它完全干燥了。
然后小心的把它收集起来放在盒子里保存。这样干燥保存可以放很久，一年是没有问题的。
还有一说要放在冰箱里冷冻，怕串味儿