茄子丝炒鸡蛋
食材
1
茄子 1份
2
鸡蛋 2个
方法/步骤
1
鸡蛋破壳后打成蛋液，葱段下锅炒香
2
茄子洗净后切成丝，下入锅中翻炒，添加调味品十三香和盐
3
翻炒均匀入味
4
倒入煎好的鸡蛋块继续翻炒
5
即可出锅装盘食用
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茄子 1份
鸡蛋 2个
鸡蛋破壳后打成蛋液，葱段下锅炒香
茄子洗净后切成丝，下入锅中翻炒，添加调味品十三香和盐
翻炒均匀入味
倒入煎好的鸡蛋块继续翻炒
即可出锅装盘食用