1.材料:丝瓜200g~500g之间,干香菇5~6个,鲜肉随意,不过不要太多,葱姜蒜2.做法:将丝瓜刮皮洗净切成条状(不要太长),将肉剁成肉末,将香菇泡软洗净切成丁与肉末混合放盐和自己喜爱的调味品,调匀,做成小丸子放在一边、将锅烧热,把油放入,再将丝瓜放入放盐翻炒,再将小丸子放入翻炒20~40秒加水,待汤烧开时放入姜蒜末放点盐味精鸡精葱花就可以了
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