驴肉的营养价值与功效

驴肉含有高蛋白低脂肪高氨基酸低胆固醇，对动脉硬化冠心病高血压有良好的保健作用，能为老人儿童体弱者和病后调养的人提供良好的营养补充，还有补气养血滋阴补肾养心安神保护心脑血管美容养颜的功效。