素包子怎么做

韭菜切碎，加入香油。泡好的粉丝捞出过凉水，切成小段，加入老抽搅拌均匀，胡萝卜切丝再剁碎。放入油锅中翻炒，韭菜中放入胡萝卜，粉丝，蚝油搅拌均匀。温水中加入酵母和白糖搅拌均匀。开始和面，把面团搓成长条，切成剂子。擀包子皮包住馅料，放入蒸锅中蒸熟即可。