怎么鉴别绿茶（铁观音）的好坏

茶叶也是分级别的，好的茶叶和普通茶叶品尝起来那差别是相当大。按季节，春茶和秋茶，顾名思义，春茶是春天采摘的，春季多雨，茶产量会受影响，但不影响口感。秋茶即为秋季采摘的茶叶。质量比春茶好。按口感，好的茶叶入口鲜醇甘爽，会回甘。这是上好的茶叶。如果入口的茶汤有点苦涩，又可能是以次充好的次茶(毛尖 本山陈茶)按卖相，好茶新鲜个大，壮结规整，陈茶偏黄。