教你做麻辣烫

多油炒切好的葱、姜、花椒至爆香，加入豆瓣酱、火锅料翻炒。加入适量水、十三香、盐及鸡精，煮至汤汁浓郁放入串好的串串煮熟。碗中加入香油、蒜末、香菜及汤底制作蘸料即可。