五香疙瘩头
食材
1
生疙瘩 500g
2
盐 12g
3
酱油 适量
4
醋 适量
方法/步骤
1
疙瘩清洗干净。
2
切滚刀块放盐腌制。
3
表面出现皱折，三四天的时间。
4
酱油和醋混合加热放凉泡入疙瘩。
5
均匀上色变得干燥后即可。
6
装瓶中一周后即成。
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生疙瘩 500g
盐 12g
酱油 适量
醋 适量
疙瘩清洗干净。
切滚刀块放盐腌制。
表面出现皱折，三四天的时间。
酱油和醋混合加热放凉泡入疙瘩。
均匀上色变得干燥后即可。
装瓶中一周后即成。