桔梗拌火腿肠

去年我老公买回来一袋子的鲜桔梗，我都给晒干了这样好保存。他喜欢吃朝鲜族的小拌菜，拌好的桔梗卖的比较贵于是就自己买了些鲜的回来自己做小菜吃。这里的腌料是我上次做辣白菜时候多做了些留下来的，等到下次再做拌菜就可以直接用了。桔梗泡发，洗净辣椒腌料准备好，腌料是用辣椒面、白糖、白醋、盐、味精、蒜、姜、苹果梨、鱼露、糯米粉调配成的将火腿肠切片、葱蒜切末 洗好的桔梗放入腌料盆里再放入火腿肠、葱蒜末拌匀 再加适量盐拌匀 放入适量白糖拌匀 放入白醋拌匀拌均匀就可以吃了，最好放入冰箱冷藏一宿腌的入味了口感更好