大米只是水稻的一部分。水稻包括水稻的整个植株，它长出的果实叫稻谷,，将稻谷加工过去掉外壳就成了大米了。
方法/步骤
1
水稻晒干和风选。经过太阳的照射，脱干水分，然后再清理出水稻中杂质。
2
水稻去壳。经过稻谷剥壳机脱壳。
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水稻晒干和风选。经过太阳的照射，脱干水分，然后再清理出水稻中杂质。
水稻去壳。经过稻谷剥壳机脱壳。