凉拌菜头怎么做？凉拌菜头有很多小伙伴很喜欢吃，但是不知道具体的做法，下面小编为你介绍下具体的做法，希望可以帮助到你。
方法/步骤
1
菜头去皮后切片，小米椒切圈，大蒜切块，香葱切末。
2
水热下菜头，焯熟捞出，过凉水。
3
放盐、味精、生抽、陈醋、小米椒、大蒜、葱末、辣椒酱调味，搅拌均匀即可。
4
总结如下。
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菜头去皮后切片，小米椒切圈，大蒜切块，香葱切末。
水热下菜头，焯熟捞出，过凉水。
放盐、味精、生抽、陈醋、小米椒、大蒜、葱末、辣椒酱调味，搅拌均匀即可。
总结如下。