如何在家自制葡萄果酱

自家葡萄树上的葡萄吃不完，放着又坏了，我们可以拿来做葡萄果酱，享受不一样的清香1：600克葡萄洗净2：剥皮，取籽，皮和籽保留3：葡萄皮，籽，冷开水100ml，冰糖300克混合放锅中用中小火加热4：加热到冰糖溶化，捞出葡萄皮与籽并压出汁液5：加入果肉与柠檬汁一起熬煮，待葡萄化开即可6：趁热装瓶，倒扣，冷后冰箱冷藏