葛根汤圆酒酿蛋的制方法

原料：酒酿，葛根粉，汤圆，冰糖，鸡蛋1，自己做的冷冻彩色汤圆，鸡蛋，酒酿2，葛根粉3，放入冷水将葛根粉融化4，鸡蛋打散5，锅中放水煮沸6，水沸腾后放入汤圆7，加入冰糖8，汤圆全部浮起来后放入葛根粉水9，煮沸后加入蛋液，一边倒一边搅拌形成蛋花10，然后放入酒酿就可以关火了