赤豆炖鲤鱼做法

［特点与功能］此菜味道鲜美适口，鲤鱼有益气健脾、利尿消肿、清热解毒、滋养开胃等功能，赤小豆有滋补强壮、健脾养胃、利尿、抗菌消炎等功效，二者合用是肝硬化腹水患者的良好菜肴。