自己煲白果腐竹猪腱汤

白果腐竹猪腱汤对生津润燥，对肌肤失养、神疲体倦、大便秘结者有疗效。材料：猪腱250克、白果100克、腐竹50克、生姜2片。白果腐竹猪腱汤煲法：1.白果去壳取肉，用温水浸15分钟，去衣，洗净;2.腐竹洗净，浸软，切段；3.猪腱洗净，宋烫;4.锅内注人适最清水，放入白果、腐竹和姜片，武火煮沸后加人猪腱，文火约煮3小时，以盐调味，即可饮用。