糖醋鱼柳怎么做

材料：主料：鱼柳辅料：油 盐 糖 醋 生抽 淀粉 蒜糖醋鱼柳详细制作步骤鱼柳切块，淀粉调成糊状，将鱼柳块均匀拌上淀粉糊锅内放油，油热后放入鱼柳块，中火煎炒煎至表面焦黄，盛出备用锅内热油，放入蒜片炒出香味后加入糖醋汁(生抽、糖、醋、水的比例为2：3：4：)，并加入淀粉勾芡，待糖醋汁略微浓稠，放入煎好的鱼柳块翻炒即可出锅上桌