经典美味：怎样做吐司鲜奶炒蛋

【材料】:吐司3片,鸡蛋4个,鲜奶100毫克,葱花1大匙,沙拉油2大匙,盐1/2茶匙,太白粉1茶匙【做法】:1、吐司去边后加鲜奶泡软,再加入太白粉用筷子搅烂,备用。2、鸡蛋放大碗里加盐打散,备用。3、将作法1及2的材料混合,并加入葱花拌匀。4、烧热油锅,倒入作法3的吐司蛋液,以中火慢慢推动锅铲直至蛋液变熟,盛盘后撒少量红椒末及香菜叶装饰即可。