简单的小海鲜——炒蛤蜊

食材主料：蛤蜊500g辅料：油适量 葱花少许步骤1.将蛤蜊洗净，控干水分。2.锅内放少许油，葱花爆香，倒入蛤蜊。3.放入少许生抽，翻炒。4.盖上锅盖稍微焖一会，炒到绝大部分的蛤蜊开口后，即可盛出。