食材明细油麦菜适量蒜片适量姜丝适量海鲜酱油适量盐适量糖适量1.油麦菜、姜蒜适量、海鲜酱油、盐糖2.油麦菜洗净，切段、沥干3.姜蒜切好备用4.锅内放好油待8成热放入姜蒜爆香5.倒入油麦菜翻炒，个人喜欢菜嫩的就用中火炒出汤汁，放入酱油少量盐，少量糖可去除苦味6.炒好出锅即可
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