所谓的虾糕是什么做的

是用白虾、鸡蛋、西兰花、胡萝卜、橄榄油、面粉做的，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：白虾 2只、鸡蛋 1个、西兰花 15g、胡萝卜 15g、橄榄油 适量、面粉 适量。1、西兰花洗净备用。2、虾去壳挑去虾线。3、然后剁成虾沫。4、胡萝卜去皮切片，剁成细沫。5、西兰花也剁沫，和虾沫、胡萝卜沫一起放入碗里。6、加面粉，鸡蛋，清水，和成糊状。7、玻璃底抹适量橄榄油，倒入和好的菜糊。8、放入电饭锅的蒸屉里蒸。9、蒸好后倒扣入碟中。10、然后切片，完成。