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欧尼酱
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清蒸花鱼儿
方法/步骤
1
花鱼儿去鳞，剖肚，去内脏。
2
洗干净的花鱼儿，背上划几刀，方便蒸熟。
3
花鱼儿放盘中，加上料酒，葱姜。
4
上锅蒸熟即可。
注意事项
因为是清蒸，尚未放任何咸味，吃的时候，须蘸酱油之类。
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