路边上的简单小吃油闷虾，你会做吗？
先把虾洗净，剪掉头部分的刺和须，待用
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
蒜切成颗粒，辣椒剪破（多少辣椒，看自己的喜好），姜切片。
2
把姜、蒜、辣椒，都放人油锅，稍微爆炒一下。
3
把虾下锅，平铺开来。
4
油温很高，虾会一下子就变色，就帮它们都翻个面。
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参见步骤 适量
蒜切成颗粒，辣椒剪破（多少辣椒，看自己的喜好），姜切片。
把姜、蒜、辣椒，都放人油锅，稍微爆炒一下。
把虾下锅，平铺开来。
油温很高，虾会一下子就变色，就帮它们都翻个面。