如何做炸鱼块才好吃

材料：主料：鱼块200g 面粉鸡蛋调料：油 盐 五香粉 料酒炸鱼块详细制作步骤1、新鲜的鱼去头洗净切块，加料酒、五香粉、盐腌制10分钟。2、鸡蛋和面粉放在一起加盐搅拌成糊状。3、把腌好的鱼块放到面糊里均匀的挂上一层面糊。4、锅中放油，把挂好面糊的鱼块下到七成热油锅中。5、炸成两面金黄金黄即可。