相信很多人都吃过藕粉，但怎么冲泡出一杯均匀的藕羹还是有学问的，得讲究方法。
工具/原料
藕粉，开水，碗，调羹
方法/步骤
1
将一小包藕粉倒入容器（碗中或杯中），如图示；
2
先加入少许凉开水搅拌融化藕粉，接着用适量的95度以上开水冲泡；
3
边加开水边快速搅拌成糊状；
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藕粉，开水，碗，调羹
将一小包藕粉倒入容器（碗中或杯中），如图示；
先加入少许凉开水搅拌融化藕粉，接着用适量的95度以上开水冲泡；
边加开水边快速搅拌成糊状；