材料瘦肉.香菇。生粉。胡椒粉、少许辣椒粉。蒜末.葱花.酱油做法瘦肉切片放少许生粉胡椒粉腌几分钟. 香菇切条.锅里倒少许油.放入蒜末。葱花.爆香在倒入少许酱油.将香菇倒入锅里炒的九成熟.盛出. 锅里再倒少许油.倒入肉片。炒得差不多再倒入香菇炒一会放些辣椒粉就可以出锅了.
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