​【蘑菇饼干】

【蘑菇饼干】做法：1）黄油提前软化打至顺滑，加入白糖，打至黄油颜色变浅。2）分次加入打散的蛋液，打发到体积膨大。3）把低粉分成120克和100克，100克的低粉中加入20克可可粉，分别加入1/4小勺的泡打粉，分别筛入黄油中。