生菜的功效与作用有哪些？

生菜作为一种蔬菜，他向别的蔬菜一样含有丰富的维生素以及矿物质，同时它的膳食纤维含量也非常高，能够起到通便的作用，同时它含的维生素C啊，咱说的能缓解牙龈出血等，它含的膳食纤维能促进胃肠的蠕动，能够增进食欲刺激消化，因为其中的叶绿素的铜钠盐啊具有抗癌变作用，能够有起到防癌作用。