青瓜海参鸡蛋汤

青瓜切丝，海参切片,葱姜切丝。

锅中加适量清水，烧沸。

3加入葱姜，青瓜丝，海参片，煮开，不要盖锅盖。

鸡蛋打在碗里，打散，倒在锅里，煮开加香菜，淋少许香油，即可出锅。