食材菜花400g 油适量 盐适量 葱姜适量 鸡蛋适量 生抽适量 番茄酱适量步骤1.菜花洗干净掰小块泡一会儿2.鸡蛋磕入碗中打散，葱姜切丝3.油热下蛋液摊成饼子再用铲子划散4.加入葱姜爆香5.下控干水分的菜花6.加入盐翻炒7.加入少许生抽8.再加一袋番茄酱和少许清水翻炒9.直到汤汁收干出锅即可
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