怎样做绿豆糕

如何做绿豆糕呢？首先脱皮绿豆放入水中搓洗干净，加入高压锅中，200g绿豆，加400g清水，放入高压锅。调到煮豆模式，煮好以后。捞出搅拌均匀，压成糊状。放入锅中，加入玉米油，慢慢的煎制。然后加入白砂糖。不断搅拌，然后捞出加入抹茶粉搅拌均匀，揉成30克左右大小的面团。使用模具压成饼状就可以吃了。