干莲子怎么吃

将莲子浸泡5分钟左右去心，将红枣枸杞过遍水，银耳浸泡3到4分钟后洗净把蒂去掉，撕成碎片，准备冰糖。把莲子倒入电炖锅内，倒入热水将电炖锅调到最高度炖煮35分钟。倒入银耳再炖煮10分钟后倒入冰糖，1分钟后倒入红枣5分钟后枸杞。等待一分钟后关火即可。