美味的葱姜干炒蟹

1.准备好原料，将蟹洗净。2.香葱切段，姜切片。3.将蟹揭开蟹壳，将蟹身切块。4.将蟹的切面沾上少量的面粉。5.锅内放油，入蟹块炸至八分熟，捞出控油。6.锅内余油倒入，重新放油烧热，放入部分葱段炸葱油。7.将炸糊的葱叶捞出，放入姜片爆香。8.倒入蟹块翻炒。9.加入一勺生抽和适量盐调味。10.放入剩余葱段，翻炒至葱断生出锅。