藕圈炒肉片的家常做法

步骤1.将瘦肉切成片，放入适量生粉，酱油，盐腌好2.准备蒜蓉3.将莲藕直切成薄片，放入清水中浸泡，去掉一些淀粉的同时也避免氧化4.热锅，将腌好的瘦肉爆炒至八成熟5.热锅，将蒜蓉爆香6.放入切好的藕片爆炒7.放入炒好的瘦肉和适量的盐炒均匀8.起锅装盘即可