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欧尼酱
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美味的转化糖浆的做法,你学会了吗
美味的转化糖浆的做法,你学会了吗
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
3种主料备齐
2
一个柠檬挤汁过滤后称重30g
3
白糖加水小火后煮开
4
加入柠檬汁
5
全程盖锅盖,使蒸汽沿锅边下流。
6
20分钟后已经变色,保持小火。
7
40分钟后的颜色。
8
浓度像蜂蜜或饴糖。
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