卤凤爪的制做方法

原料：鸡爪、葱、姜、料酒、李锦记卤水汁、清水做法：1、鸡爪清洗干净，剪掉指甲；2、把鸡爪放入锅中，加水、加姜、葱和料酒，煮开后再煮5分钟；3、从锅中捞出鸡爪，用清水冲洗干净；4、锅中倒入半碗卤水汁，倒入一碗清水，把鸡爪放入，再焖煮15分钟；5、捞出就可以吃了。