菠萝饭的最简易做法

将糯米浸泡一个小时。然后把菠萝洗干净，去除多余的叶子及根茎。之后按2/3的比例切开。掏空菠萝肉。然后将掏出的菠萝肉再切碎，和蒸好的糯米饭拌匀。可以适量添加白糖或蜂蜜、葡萄干、枸杞。最后将拌好的菠萝和米饭装进菠萝碗里，蒸20分钟左右，即可出锅。