怎么做蒜苔炒滑蛋

食材蒜苔500g 鸡蛋2个 油适量 盐适量 白砂糖1勺 生粉少许步骤1.把蒜苔洗干净后，摘成长段备用。2.鸡蛋打入碗内，加入少许的生粉水一起搅拌。3.然后放入热锅热油内炒熟，盛出备用。4.热锅热油，下蒜苔翻炒。5.炒至断生后，加入适量的盐与糖调味。6.然后把事先炒好的鸡蛋放入。7.翻炒均匀，盛盘食用。