油炸茄饼是很美味的一道菜，还吃有营养，老少皆宜，那么怎么做外焦里嫩的油炸茄饼呢？一起来学习吧。
食材
1
茄子 1根
2
面粉 500g
3
花椒面 1勺
4
盐 1勺
5
鸡蛋 2个
方法/步骤
1
茄子洗净，切片泡水。
2
茄子裹满调好的面糊。
3
将茄子片炸至金黄出锅。
4
这样美味的油炸茄饼就做好了。
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茄子 1根
面粉 500g
花椒面 1勺
盐 1勺
鸡蛋 2个
茄子洗净，切片泡水。
茄子裹满调好的面糊。
将茄子片炸至金黄出锅。
这样美味的油炸茄饼就做好了。