香菇糯米饭；原料，糯米饭350克、五花肉80克、鲜香菇60克、干紫菜8克、虾米8克、生姜4克、料酒4克、盐2克、调和油15克、香麻油3克；做法；糯米淘洗干净之后，漫泡一晚上，控干水分之后，放入蒸笼里大约40分钟.将紫菜、虾米泡软并将紫菜切成末、香菇去蒂切丝、猪肉切丝、生姜切成末。将锅倒入调和油烧热，放入生姜、猪肉丝炒散。倒入虾米、紫菜、香菇把它炒出香味之后，用料酒、生抽、盐粉、鸡粉做为调味，最后倒入糯米饭一起去炒。即可食；
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