羊肉滋补汤的详细做法步骤

原料：羊肉500克、党参5克、黄芪2克、枸杞2克、葱段、老姜2片、黄酒1勺、盐适量制作过程：1、党参、黄芪用清水浸泡、清洗后沥干备用。2、羊肉洗净切块，入烧沸的姜葱水中滚至八成熟，捞出，沥去水分。3、将羊肉、党参、黄芪、葱段、姜片、黄酒入汤煲，注入足量清水，大火烧沸。4、撇去浮沫，转至小火慢煲1.5小时。5、加入枸杞、盐，继续煲10分钟即可。