香辣蟹
食材
螃蟹 适量
方法/步骤
1
锅烧热，倒入色拉油
2
放入花椒，干辣椒，姜丝，豆瓣酱炒匀
3
加入处理好的螃蟹
4
加入盐，翻炒均匀，
5
加入酱油和料酒，继续炒匀
6
加入适量的清水
7
放入葱段
8
收干汁，加入胡椒，炒匀即可出锅。
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螃蟹 适量
锅烧热，倒入色拉油
放入花椒，干辣椒，姜丝，豆瓣酱炒匀
加入处理好的螃蟹
加入盐，翻炒均匀，
加入酱油和料酒，继续炒匀
加入适量的清水
放入葱段
收干汁，加入胡椒，炒匀即可出锅。