如何在家自制炸薯条

很喜欢吃炸薯条，却又嫌弃麦当当卖得太贵，小编教大家自己在家做炸薯条。材料，马铃薯2个 植物油适量把马铃薯去皮洗净，然后切成约1厘米宽的条状。洗净淀粉备用把洗净的马铃薯条放去沸水中煮2-3分钟。把煮好的马铃薯晾凉，过滤去水分，放在冰箱里冰冻1晚。把冰箱里的马铃薯条拿出来稍微化开，然后放进油锅里炸，炸至金黄即可。把炸好的马铃薯条过滤油份，稍微放凉，再配上番茄酱就完成啦。