在农村农忙时自己原创的菜，吃着味道挺独特的，不知道有没有别的人喜欢
食材
1
土豆 1个
2
洋葱 1个
3
鸡蛋 2个
方法/步骤
1
土豆切丝，洋葱切丝，鸡蛋搅匀
2
油用葱花炸锅，放土豆和洋葱，炒至7成熟
3
鸡蛋搅匀浇在土豆和洋葱上，翻炒以不粘锅为好，放盐和鸡精，鸡蛋炒熟后出锅
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土豆 1个
洋葱 1个
鸡蛋 2个
土豆切丝，洋葱切丝，鸡蛋搅匀
油用葱花炸锅，放土豆和洋葱，炒至7成熟
鸡蛋搅匀浇在土豆和洋葱上，翻炒以不粘锅为好，放盐和鸡精，鸡蛋炒熟后出锅